sabato 26 ottobre 2013

domenica 20 ottobre 2013

"Babbions" party!!!!!

Mio cugino ci chiama babbions, ma...... tanto babbions non siamo e lo perdoniamo perchè ha cucinato x noi delle cose meravigliose... Grande Vale!


Tortino di alici, coquille di S.Jacques alla parisienne su un letto di porri, spiedini di gamberi e speck




Aragosta in bellavista



Gamberi in salsa aromatica con riso jasmine e Pernaut

Banane e gamberi in tempura


Tris di dolci: mousse di castagne con mascarpone e ricotta, ice cream con gamberi bianchi, Tenerina (mia!!!)








Anche l'apparecchiatura impeccabile, bicchieri in vetro di Murano e in cristallo antichi, piatti e posate Rosenthal!! Wow!









Ecco il vero chef....



Ed ecco le babbions in camicia da notte!!!



lunedì 7 ottobre 2013

Ricetta light

Questa è x le mie amiche, Patty, Laura, Ivonne, Daria e mia sorella Patty, che sono sempre in dieta( come sto facendo anch'io ultimamente!!!)
Cheese cake light
Gr 100 di ricotta
Gr.100 yogurt magro
Gr 60 cacao amaro
Biscotti integrali
E miele





La foto finale non è un gran che... però assicuro che è buonissima!!!!!

martedì 1 ottobre 2013

Oriental party

Purtroppo la pioggia ha rovinato tutta la logistica, e quindi i tavoli sono stati messi sotto il porticato, mentre invece dovevano essere sotto questi tre gazebo...